中華料理の写真集！　中国留学などで食べる普通の中華料理を写真で紹介！
中華料理の写真集 >>　お気に入りに追加
☆中国留学などで食べる毎日の中華料理☆
ＴＯＰ ＞ 丹東黄蜆子

　丹東黄蜆子　【遼寧省の中華料理：０１】
　
丹東黄蜆子 遼寧料理って言うほどではないのですが。。。

遼寧省丹東市は北朝鮮との国境の街。
国境を流れる鴨緑江は
少し下流で渤海湾に流れ込みます。

ここの名産が「丹東黄蜆子」　蜆（しじみ）です。
日本の蜆よりも大振りで、
たんぱく質やミネラルが豊富だそうです。

私は普通にゆでたのを食べたのですが、
炭火焼にしても美味しいそうです。
>>　トップページに戻る
>>　遼寧省の中国留学情報
CopyRight(C) Since2009「中華料理の写真集」All Rights Reserved